026. 蒲公英牛肉摊饼


2012-11-08

鸣谢: 澳八网友。
主料： 新鲜oganic蒲公英两三颗，新鲜柠檬汁和橄榄油， 印度煎饼， 酱牛肉， 桑葚（黑莓）

做法：

1. 从花园里现摘新鲜oganic蒲公英两三颗，洗净待用（狗狗所去之地免用）
2. 去根（亦可食用），稍剪，撒微些盐，待十分钟出水。然后撒上新鲜柠檬汁和橄榄油。 截此已是蒲公英沙拉。
3. 煎上从印度人店里买的印度煎饼（口味清淡，无需用油）），蒲公英沙拉配上昨晚剩下的酱牛肉，就是俺的蒲公英牛肉摊饼，外加今天在家附近采摘的桑葚（即黑莓），一顿野味十足的简单午餐。

蒲公英的营养：多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
副作用：脾虚过敏者慎用



图一


图二


图三



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内容	作者	时间	..
17．小白， 你是吉吉吗？	毕静♀	2012-11-23 05:18:55
16．真漂亮。	虹♀	2012-11-22 01:54:18
15．近来网络流行的“宝黛体”的例子： 买房版 　　宝玉便走近黛玉身边坐下，又细细打量一番，因问：“妹妹可曾有房？”黛玉道：“不曾有，母亲去世时结过一年草庐。”宝玉又道：“妹妹那时按揭了吗？”黛玉便说了。又道：“为什么不全额付清呢？”黛玉便忖度着因他一定是付清了，故问我有也无，因答道：“我没有，想来那是件罕事，岂能人人都能付清的。” 　　宝玉听了登时发作起痴狂病来，狠命撕房产证，老祖宗急的搂了宝玉道：孽障！你生气要打骂人容易，何苦撕房产证。 “宝黛体”源于《红楼梦》中这么一段对话： 　　宝玉便走近黛玉身边坐下，又细细打量一番，因问：“妹妹可曾读书？”黛玉道：“不曾读，只上了一年学，些须认得几个字。”宝玉又道：“妹妹尊名是那两个字？”黛玉便说了名。宝玉又问表字。黛玉道：“无字。”宝玉笑道：“我送妹妹一妙字，莫若‘颦颦’二字极妙。”探春便问何出。宝玉道：“《古今人物通考》上说：‘西方有石名黛，可代画眉之墨。’况这林妹妹眉尖若蹙，用取这两个字，岂不两妙！”探春笑道：“只恐又是你的杜撰。”宝玉笑道：“除四书外，杜撰的太多，偏只我是杜撰不成？”又问黛玉：“可也有玉没有？”众人不解其语。黛玉便忖度着因他有玉，故问我有也无，因答道：“我没有那个。想来那玉是一件罕物，岂能人人有的。”宝玉听了，登时发作起痴狂病来，摘下那玉，就狠命摔去，骂道：“什么罕物，连人之高低不择，还说‘通灵’不‘通灵’呢！我也不要这劳什子了！”吓的众人一拥争去拾玉。贾母急的搂了宝玉道：“孽障！你生气，要打骂人容易，何苦摔那命根子！”	毕静♀	2012-11-17 00:42:33
14．剑剑原来用的是近来网络流行的“宝黛体”，我来完成她： 宝黛体蒲公英版 宝玉便走近黛玉身边坐下，又细细打量一番，因问：“妹妹可曾吃过野菜？”黛玉道：“不曾，往日家境贫寒时倒吃过些蕃薯藤。”宝玉又道：“妹妹那时有无吃蒲公英？”黛玉便说了。又道：“为什么不吃蒲公英呢？”黛玉便忖度着因他一定是吃蒲公英了，故问我有也无，因答道：“我没有，想来这蒲公英是件罕物，岂是人人都能吃得的。” 　　 宝玉听了登时发作起痴狂病来，狠命要把蒲公英牛肉摊饼 倒掉，老祖宗急的搂了宝玉道：孽障！你生气要打骂人容易，何苦跟澳八那名菜呕气涅。	毕静♀	2012-11-17 00:36:50
13．剑剑准是在读[红楼梦]。听听这曹氏语气：“看妹妹近来说话，越来越有红味了。只是，这蒲公英是件罕物，岂是人人都能吃得的……”，哈！	毕静♀	2012-11-17 00:14:36
12．“表”可是剑剑最爱∶-） 那个“飘”字是无奈，“挂”当然好些，可惜是仄声字，想用“悬”吧，又范了“悬梁自尽”之嫌。 你这个帖，除了“。。。”外，There is a 剑剑 written all over it !	毕静♀	2012-11-16 15:21:44
11．多谢毕老师雅和！好诗，学习了。 樱花树上飘手绢 海岸塔中亮莹灯 佩服！老师手绢怎么摆都成，嘻嘻。。。我是平仄不分，最后一句改成“沙拉苦菜诉衷情”是否好些？	小白♀	2012-11-16 15:07:21
10．There is a No written all over it ! 好一个“一帘幽梦谁人共”！这可不易和！跟你凑个七律如何？ 春宵滴漏连声雨 夜听马蹄盼归人 樱花树上飘手绢 海岸塔中亮莹灯 老街巷口持花伞 石库门前晾纱巾 一帘幽梦谁人共 沙拉苦菜表真情	毕静♀	2012-11-16 13:25:59
9．给奥博女和老师们笑笑，灵感多多。。。 老街巷口持花伞 石库门前晾纱巾 一帘幽梦谁人共 沙拉苦菜表真情	小白♀	2012-11-16 09:48:40
8．Luthyia， 深圳也过感恩节吗？ 剑剑， 谢谢你拾牙慧：红味∶-） 这样好些： 樱花树上飘手绢 石库门前晾纱巾	毕静♀	2012-11-15 19:19:03
7．剑剑， 这还对仗吧？ 樱花树上挂手绢 石库门前晾纱巾 前一句写故人，后一句结新友，哈！后一句的平仄梢好些。	毕静♀	2012-11-15 19:11:48
6．回剑大侠，这个石库门前晾纱巾可是我的原创哦。我这个笨脑袋里面存储的全是各式各样的场景图片，欠缺抽象思维的逻辑范式。一看见美好的东西，我就只会换个场景来比拟，找不出别的好词儿。	Luthyia♀	2012-11-15 09:39:10
5．Luthyia小妹妹，这个石库门前晾纱巾的比喻甚好，不知可有出处？看妹妹近来说话，越来越有红味了。只是，这蒲公英是件罕物，岂是人人都能吃得的……	剑剑风流♂	2012-11-15 09:13:55
4．澳八姐姐做菜就跟制作MTV一样，这蒲公英牛肉摊饼选材讲究制作考究，有情调的创新呢，颇像石库门前晾着一条飘逸的纱巾，既是美味又是景致。学习了！ 熘师傅，眼看这感恩节到了，您这儿的菜式也全了。我看我得烧水沏茶了。啥时候开餐啊，您言语一声啊。实话跟您说吧，我可是有点馋啊。 谢谢大伙儿提供的美食和菜谱。收藏了！	Luthyia♀	2012-11-15 09:00:31
3．耶，还真没吃过蒲公英……下回一定要想办法尝尝……	剑剑风流♂	2012-11-12 12:24:02
2．谢谢对熘记饭庄的大力支持。这是很大的一步，有大家的努力，饭庄一定会越来越红火。	熘记饭庄♂	2012-11-09 13:12:36
1．谢谢熘师，俺觉得俺离三羊跨近了一步。会再努力，继续原创。	澳八♀	2012-11-08 04:30:15

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